Descrição

PRCL-100 Progás é uma câmara de crescimento de pães, ideal para padarias, confeitarias e indústrias que buscam eficiência no processo de fermentação e conservação.

  • Utiliza esteiras de (LxP): 350×350 mm | 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm.
  • Equipamento desenvolvido para resfriamento e crescimento de pães;
  • Projetado com sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho;
  • Interior e exterior em aço inox;
Dimensões de Câmara de Crescimento
PRCL-100
medidas totais (AxLxP)potênciaconsumo médiocapacidadepeso líq.
1460  x 731 x 1009 mm710 w0,57 kWh10 esteiras101 Kg